Super Sonic 超音速 綠洲配方豆
Ethiopia W. + Colombia W. + Costa Rica W.
衣索比亞 水洗 + 哥倫比亞 水洗 + 哥斯大黎加 水洗
Blend-Grade
Roast Level: 3
Flavor Note: Raisin 葡萄乾 / Brown Sugar 黑糖 / Chocolate 巧克力
El Colibri 蜂鳥莊園 宏都拉斯 蜜處理
Country | 宏都拉斯 Honduras
Region | Montecillos
Variety | Lempira
Process | Honey 蜜處理
Signature-Grade
Roast Level: 1
Flavor Note: 鳳梨 Pineapple / 黃芒果 Yellow Mango / 茂谷柑 Tangerine
El Morito 紅藝妓 瓜地馬拉 厭氧水洗
Country | 瓜地馬拉 Guatemala
Region | Jalapa
Variety | 紅藝妓 Red Gesha
Process | 厭氧水洗 Anaerobic Washed
Gesha-Grade
Roast Level: 1
Flavor Note: 蔓越莓 Cranberry / 黃桃 Yellow Peach / 乳酸 Lactic Acid / 花香 Floral
Hacienda La Florida 佛羅里達 厄瓜多 藝妓 水洗
Country | 厄瓜多 Ecuador
Variety | 藝妓 Gesha
Process | 水洗 Washed
Gesha-Grade
Roast Level: 1
Flavor Note: 薰衣草 Lavender / 茉莉綠茶 Jasmine Green Tea / 白桃 White Peach
Supersonic 配方豆 / El Colibri 蜂鳥莊園
先注入半滿耳掛袋子的水量,讓咖啡排氣,接著再注滿三次全滿耳掛袋子的水量,即可以飲用。
El Morito 紅藝妓
使用 95度熱水 200g
浸泡總時間3分鐘
在時間1:00以及3:00的時候稍微拉動一下濾袋,讓他擾動帶出更多物質。
萃取完成後,杯中會有些微細粉殘留屬於正常現象。
Hacienda La Florida 佛羅里達 厄瓜多 藝妓
使用 95度熱水 200g
浸泡總時間5分鐘
在時間1:00、3:00、5:00的時候稍微拉動一下濾袋,讓他擾動帶出更多物質。
萃取完成後,杯中會有些微細粉殘留屬於正常現象。