嗨~
大家2026我們杯測會,將結束從2025『水』以及『研磨』的篇章,
今年我們會帶著大家一起開啟『粉水比』這嶄新的一頁
粉水比一直是在沖煮過程中,往往決定了『溶解』能走到多遠
在杯測浸泡這種一次性注水的系統中
往往可以做出一些有趣的萃取設計組合
對於這部分有興趣的朋友,歡迎二月份加入我們吧~
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近期的幾測杯測,我們加入的『難度獎勵考驗』!
意外發現蠻受大家的歡迎的~
這次的杯測我們一樣
會在幾組杯測中,放入一些考題,答對對多的冠軍
我們會抽送出,『G或U系列的咖啡』
我想這個考驗,應該未來都會加入綠洲的杯測文化中
考題當然就先不公布啦
歡迎品飲高手來挑戰~
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時間
2/1
10:00 - 11:00 第一場
11:30 - 12:30 第二場 (溫馨提醒:此賣場為第二場)
每場15 人為限
地點
綠洲南京店
台北市松山區南京東路三段335巷13-1號
Oasis Coffee Roasters (Nanjing)
活動費用
500元
//注意:購買『一』包 RSG 系列豆子的朋友,豆子費用可折抵 100 元報名費//
//注意:購買『一』包 45g U 系列豆子的朋友,豆子費用可折抵 300 元報名費//
相關規定
*活動前三天前如因故取消,將會收取100元的佔額費用後退款。
*活動前三天後將無法取消喔~
{Open Cupping } 綠洲公開杯測小小故事
一次可以杯測綠洲當月上架的所有單品咖啡品項
我們也會詳細的介紹每一支咖啡的『產區』以及『處理法』資訊
並且會介紹給大家綠洲對咖啡『分級』以及『焙度』的系統
R系列
Champagne Supernova | Washed | Heirloom | Ethiopia
Mewa | Washed | Helena Forest Heirloom | Ethiopia
S系列
Alo - Verve | Tim-Washed | 74158 | Ethiopia
Alo - Luminescence | Tim-Natural | 74158 | Ethiopia
G系列
Finca Vinka | Anaerobic Natural | Sidra | Ecuador
Clara Luz | Anaerobic Washed | Sidra | Ecuador
U系列
Las Margaritas Lot 154 | Lost Origin | Gesha | Depulped(Washed) Yeast inoculation | Panama
Alo infinity | 74158 | Darkroom Washed | Ethiopia
其他神秘加碼~