12/14
綠洲 2025最後一場杯測會!
上個月,以『研磨』為主題,
我們使用了Weber EG1 以及 FM gringer
讓大家體驗兩台磨豆機在相同研磨粒徑,相同轉速的樣本下
讓每個人可以體驗不同磨豆機帶來的力量
這個月我們將將更深入研磨的主題
這一次我們討論的是『轉速rpm』
我們將會一樣在同組杯測的兩個杯測碗中
分別以高轉速研磨以及低轉速研磨
讓大家可以更深入的了解
研磨速度與感官之間的關係
歡迎大家那天一起來參加~
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時間
12/14
10:00 - 11:00 第一場
11:30 - 12:30 第二場 (溫馨提醒:此賣場為第二場)
每場15 人為限
地點
綠洲南京店
台北市松山區南京東路三段335巷13-1號
Oasis Coffee Roasters (Nanjing)
活動費用
500元
//注意:購買『一』包 RSG 系列豆子的朋友,豆子費用可折抵 100 元報名費//
//注意:購買『一』包 45g U 系列豆子的朋友,豆子費用可折抵 300 元報名費//
相關規定
*活動前三天前如因故取消,將會收取100元的佔額費用後退款。
*活動前三天後將無法取消喔~
{Open Cupping } 綠洲公開杯測
一次可以杯測綠洲當月上架的所有單品咖啡品項
我們也會詳細的介紹每一支咖啡的『產區』以及『處理法』資訊
並且會介紹給大家綠洲對咖啡『分級』以及『焙度』的系統
R系列
Champagne Supernova | Washed | Heirloom | Ethiopia
Mewa | Washed | Helena Forest Heirloom | Ethiopia
S系列
El Alisal | Honey | Catucai | Ecuador
Juan Martin - Pink Bourbon | Anaerobic Natural | Pink bourbon | Colombia
G系列
Finca Vinka | Anaerobic Natural | Sidra | Ecuador | Taza no. 6
El Alisal | Natural | Typica Mejorado | Ecuador
U系列
El Pergamino | Gesha | Darkroom Honey | Panama
Lost Origin Lot 181 - sky project | Gesha | Depulped(Washed) Yeast inoculation | Panama
Alo infinity | 74158 | Darkroom Washed | Ethiopia