達遠秋日曬咖啡加工場 (Duwancho Natural Coffee Processing Site) 位於西達摩地區阿貝果那區的達遠秋村 (Duwancho village),由名為達遠秋多功能初級合作社 (Duwancho multi-purpose primary cooperative society) 的咖啡小農群體擁有。
該合作社於2019年,由居住在達遠秋 (Duwancho)、魯穆達莫(Rumudamo)、博切薩(Bochesa)和沙馬坦托村(Shamatanto)的咖啡農共同成立。
合作社的整體目標是為成員提供市場服務,以便他們從咖啡銷售中獲得更好的收入。然而,達遠秋合作社在2021年與伊赫納爾貿易公司 (Yihonal Trading PLC) 建立夥伴關係之前,無法實現任何目標。伊赫納爾公司為合作社建造了辦公室、倉庫、咖啡乾燥床架,購置了更多的土地以供咖啡乾燥作業使用,並開始為合作社成員提供高效的市場服務。
伊赫納爾直接從合作社成員那裡收集或購買咖啡櫻桃,並採用三種加工方法進行準備:標準日曬法、厭氧處理和紅蜜處理。